Resep Kue Coklat yang Mudah dan Praktis
Hello, Sobat Viral Pagi! Bagaimana kabar kalian hari ini? Apakah kalian sedang mencari resep kue coklat yang lezat dan menggugah selera? Jika iya, maka kalian berada di artikel yang tepat! Pada kesempatan kali ini, kami akan berbagi resep kue coklat yang mudah dan praktis untuk kalian coba di rumah. Tanpa perlu berlama-lama, yuk kita simak langkah-langkahnya!
Sebelum memulai proses pembuatan kue coklat, pastikan kalian sudah menyiapkan bahan-bahan berikut ini:
- 200 gram dark chocolate, dipotong-potong
- 150 gram mentega
- 3 butir telur
- 200 gram gula pasir
- 150 gram tepung terigu
- 1 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 50 gram coklat bubuk
- 100 ml susu cair
- 100 gram dark chocolate chips
Setelah semua bahan tersedia, kita dapat memulai proses pembuatan kue coklat yang menggugah selera ini. Pertama-tama, siapkan panci kecil dan timbang 200 gram dark chocolate serta 150 gram mentega. Lelehkan dark chocolate dan mentega dengan cara dipanaskan menggunakan api kecil. Aduk hingga merata dan sisihkan.
Selanjutnya, dalam sebuah mangkuk yang terpisah, kocok 3 butir telur dan 200 gram gula pasir menggunakan mixer hingga mengembang dan berwarna putih. Tambahkan adonan dark chocolate yang sudah dilelehkan tadi ke dalam mangkuk tersebut dan aduk rata.
Setelah adonan tercampur dengan baik, kita dapat menyisihkannya sejenak dan mempersiapkan bahan lainnya. Dalam sebuah wadah, ayak 150 gram tepung terigu, 1 sendok teh baking powder, 1/2 sendok teh garam, dan 50 gram coklat bubuk. Campurkan bahan-bahan tersebut hingga merata.
Selanjutnya, tambahkan campuran tepung dan coklat bubuk ke dalam adonan dark chocolate secara perlahan. Aduk secara perlahan menggunakan spatula hingga semua bahan tercampur rata. Pastikan tidak ada gumpalan tepung yang tersisa.
Setelah adonan kue tercampur dengan baik, tuangkan susu cair ke dalam adonan dan aduk rata. Kemudian, tambahkan dark chocolate chips ke dalam adonan dan aduk hingga tercampur merata.
Sekarang, kita telah selesai dengan proses persiapan adonan kue coklat. Selanjutnya, kita akan mempersiapkan loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung agar kue tidak lengket saat proses pemanggangan.
Tuang adonan kue coklat ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Ratakan permukaan adonan agar kue dapat matang dengan sempurna. Kita dapat menggunakan spatula untuk mempermudah proses ini.
Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius selama 10 menit sebelum memanggang kue coklat. Setelah oven siap, masukkan loyang berisi adonan kue ke dalam oven dan panggang selama 25-30 menit atau hingga kue matang. Untuk memastikan kematangan kue, kita dapat menggunakan tusuk gigi yang dimasukkan ke dalam kue. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti kue sudah matang.
Setelah kue matang, keluarkan loyang dari oven dan biarkan kue coklat dingin sejenak sebelum dihidangkan. Kue coklat siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga atau teman terdekat.
Nikmatnya Kue Coklat yang Menggugah Selera
Sebagai kesimpulan, kue coklat merupakan salah satu pilihan kue yang paling disukai oleh banyak orang. Kue coklat yang lezat dan menggugah selera dapat dihasilkan dengan mudah dan praktis dengan mengikuti resep di atas. Dengan menggunakan bahan-bahan yang umum ditemukan di dapur, kue coklat bisa menjadi hidangan yang istimewa untuk menyenangkan lidah kita dan orang-orang terdekat.
Jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah dan berbagi kelezatan kue coklat dengan orang-orang terdekat. Selamat mencoba dan semoga berhasil!